{"id":1037,"date":"2015-12-09T18:37:25","date_gmt":"2015-12-09T17:37:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.viverezen.it\/giornale-bio\/?p=1037"},"modified":"2017-11-14T11:32:36","modified_gmt":"2017-11-14T10:32:36","slug":"la-celiachia-causata-da-erbicidi-a-base-di-glifosato-torniamo-ad-unagricoltura-biologica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.viverezen.it\/giornale-bio\/la-celiachia-causata-da-erbicidi-a-base-di-glifosato-torniamo-ad-unagricoltura-biologica\/","title":{"rendered":"La Celiachia causata da erbicidi a base di glifosato: torniamo ad un&#8217;agricoltura biologica!"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.viverezen.it\/giornale-bio\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/celiachia.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-1039\" src=\"http:\/\/www.viverezen.it\/giornale-bio\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/celiachia.jpg\" alt=\"celiachia\" width=\"236\" height=\"213\" \/><\/a><\/p>\n<p>La Celiachia, e, pi\u00f9 in generale, l\u2019intolleranza al glutine, \u00e8 un problema crescente in tutto il mondo, ma soprattutto in Nord America e in Europa, dove si stima che il 5% della popolazione ora soffre. I sintomi includono nausea, diarrea, eruzioni cutanee, anemia macrocitica e la depressione. Si tratta di una malattia multifattoriale associata a numerose carenze nutrizionali, nonch\u00e9 questioni riproduttive e aumento del rischio di malattie della tiroide, insufficienza renale e cancro.<\/p>\n<p>Sul Journal of Interdisciplinary Toxicology \u00e8 stato pubblicato un articolo del Dr. Anthony Samsel e il Dr. Stephanie Seneff \u00a0che collega <strong>l&#8217;aumento in tutto il mondo della celiachia, intolleranza al glutine e la sindrome dell\u2019intestino irritabile<\/strong>, con l\u2019<strong>aumento dell\u2019uso di erbicidi a base di glifosato (Roundup).<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.viverezen.it\/giornale-bio\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/celiachia_2.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-1040\" src=\"http:\/\/www.viverezen.it\/giornale-bio\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/celiachia_2.jpg\" alt=\"celiachia_2\" width=\"275\" height=\"183\" \/><\/a><\/p>\n<p>Sul Journal of Interdisciplinary Toxicology si legge: \u201c<em>La malattia celiaca, e, pi\u00f9 in generale, intolleranza al glutine, \u00e8 un problema crescente in tutto il mondo, ma soprattutto in Nord America e in Europa, dove si stima che il 5% della popolazione ne soffra. I sintomi includono nausea, diarrea, eruzioni cutanee, anemia macrocitica e depressione. Si tratta di una malattia multifattoriale associata a numerose carenze nutrizionali, nonch\u00e9 questioni riproduttive e aumento del rischio di malattie della tiroide, insufficienza renale e cancro.<\/em> <em>Qui, proponiamo che il glifosato, l\u2019ingrediente attivo nell\u2019erbicida Roundup \u00ae, \u00e8 il fattore causale pi\u00f9 importante in questa epidemia<\/em> <em>&#8220;<\/em>.<\/p>\n<p>\u201c<em>Tutti i noti effetti biologici di glifosato \u2013 inibizione del citocromo P450, l\u2019interruzione della sintesi di acidi aromatici amminoacidi, che l\u2019azione di metalli di transizione, e l\u2019azione antibatterica \u2013 contribuiscono alla patologia della malattia celiaca<\/em>\u201d, Samsel e Seneff .<\/p>\n<p>(Journal of Interdisciplinary Toxicology Review Abstract: Autori: Dr. Anthony Samsel e il Dr. Stephanie Seneff)<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.viverezen.it\/giornale-bio\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/celiachia_3.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-1038\" src=\"http:\/\/www.viverezen.it\/giornale-bio\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/celiachia_3.jpg\" alt=\"celiachia_3\" width=\"280\" height=\"180\" \/><\/a><\/p>\n<p>Gli studi condotti hanno notato che il pesce esposto al glifosato tende a sviluppare problemi digestivi che ricordano malattia celiaca. Il Glifosato della Monsanto (Roundup) \u00e8 diventato l&#8217;erbicida numero uno ed \u00e8 venduto in tutto il mondo perch\u00e8 riesce ad aumentoare la produzione nella piantagione trattata con esso. Spiega la Seneff \u00a0che \u201c<em>le brattee protettive si frantumano, la spiga muore, e con l\u2019ultimo sospiro, rilascia i chicchi<\/em>\u201d che altrimenti resterebbero attaccati nel resti della spiga ancor umida. L\u2019aumento di resa non \u00e8 enorme, ma \u00e8 importante per coltivatori stra-indebitati con le banche. Inoltre, il disseccamento facilita la battitura condotta coi giganteschi macchinari industriali (spesso affittati, quindi se li si pu\u00f2 usare per meno giorni, si risparmia) e consente di anticipare l\u2019operazione di mietitura. \u201c<em>Un campo di grano matura di solito in modo ineguale; una irrorata di Roundup consente di disseccare ugualmente le zone ancor verdi e quelle gi\u00e0 gialle, e procedere alla mietitura nello stesso tempo<\/em>\u201d, ha spiegato un coltivatore di nome Keith Lewis.<\/p>\n<p><strong>L&#8217;estrema industrializzazione dell&#8217;agricoltura ha certo portato ad un aumento della produttivit\u00e0 ma a che prezzo?<\/strong><\/p>\n<p>La malattia celiaca \u00e8 associata a squilibri nei batteri intestinali che possono essere spiegate dagli effetti noti di glifosato sui batteri intestinali. Il glifosato \u00e8 noto per inibire gli enzimi del citocromo P450, che sono una superfamiglia enzimatica di emoproteine presente in tutti i domini dei viventi e sono i maggiori attori coinvolti nella detossificazione dell&#8217;organismo. Inoltre, questo erbicida \u00e8 usato in altre coltivazioni, come nelle coltivazioni d&#8217;orzo e di canna da zucchero. I due scienziati americani sostengono che la pratica della \u201cmaturazione\u201d canna da zucchero con glifosato pu\u00f2 spiegare il recente aumento di insufficienza renale tra i lavoratori agricoli in America Centrale. Uno scacco matto dei sostenitori dell&#8217;agricoltura biologica!<\/p>\n<p>L&#8217;articolo si conclude con un appello ai governi di riconsiderare le politiche relative alla sicurezza dei residui di glifosato negli alimenti.<\/p>\n<p>Tratto da www.globalresearch.ca<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Celiachia, e, pi\u00f9 in generale, l\u2019intolleranza al glutine, \u00e8 un problema crescente in tutto il mondo, ma soprattutto in Nord America e in Europa, dove si stima che il 5% della popolazione ora soffre. I sintomi includono nausea, diarrea, eruzioni cutanee, anemia macrocitica e la depressione. 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