{"id":3867,"date":"2019-12-19T17:53:43","date_gmt":"2019-12-19T16:53:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.viverezen.it\/giornale-bio\/?p=3867"},"modified":"2020-01-16T12:37:39","modified_gmt":"2020-01-16T11:37:39","slug":"curiosita-sul-natale-in-giappone-parte-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.viverezen.it\/giornale-bio\/curiosita-sul-natale-in-giappone-parte-1\/","title":{"rendered":"Curiosit\u00e0 sul Natale in Giappone (Parte 1)"},"content":{"rendered":"\n

A very Japanese Christmas!<\/h3>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Se noi amiamo il Giappone, allo stesso modo i Giapponesi\nadorano letteralmente tutto quello che viene dal mondo occidentale. Considerato\npoi il periodo dell’anno, quale momento migliore per parlare del Natale in Giappone?<\/p>\n\n\n\n

Se per noi occidentali il 25 dicembre \u00e8 innanzitutto una\nfestivit\u00e0 religiosa, ovviamente non \u00e8 questa la sfumatura principale che ha\nassunto in Giappone. Il cristianesimo \u00e8 stato per lungo tempo perseguitato,\ntornando ad essere legale soltanto nel periodo Meji, nella seconda met\u00e0\ndell’800. Tutt’ora i Cristiani in Giappone sono una piccola percentuale, meno\ndel 5%, ma questa non \u00e8 di sicuro una buona ragione per rinunciare a una festa\nche ha una cos\u00ec grande risonanza in tutto il resto del mondo.<\/p>\n\n\n\n

Non c\u2019\u00e8 un ideogramma per indicare il Natale, che viene\ntraslitterato dall\u2019inglese in Meri Kurusumasu. <\/p>\n\n\n\n

Il 24 ed il 25 non sono rossi sul calendario, ed i\nfesteggiamenti si concentrano soprattutto nella sera della vigilia. La maggior\nparte degli addobbi natalizi viene allestita subito dopo Halloween per poi\nessere  levata in fretta e furia il 25\nstesso: bisogna fare spazio infatti alle decorazioni per il capodanno, che si\nfesteggia dal 31 dicembre al 4 gennaio, e che \u00e8 una festivit\u00e0 pi\u00f9\ntradizionalmente giapponese. <\/p>\n\n\n\n

Fanno eccezione le luminarie che vengono tenute sino a gennaio. Tokyo si trasforma in un vero e proprio caleidoscopio di luci, e anche le altre citt\u00e0 non fanno eccezione. Da segnalare le luci di Kobe che commemorano il terremoto del 1995 e che grazie all\u2019afflusso di turismo, pi\u00f9 di 5 milioni di persone in quattordici giorni, ha dato un concreto contributo alla ricostruzione della citt\u00e0. Piccola curiosit\u00e0: uno degli artisti dietro l\u2019installazione di questo evento \u00e8 l\u2019italiano Valerio Festi.<\/p>\n\n\n\n

Un Babbo Natale guerriero e gli alberi in miniatura<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Il primo Babbo Natale, o Santa San, compare nel 1875 ed ha\nl\u2019aspetto di un samurai. Non \u00e8 l\u2019unica figura che porti regali ai bambini,\nperch\u00e9 i giapponesi hanno anche un monaco buddista di nome Hoteiosho, che si dice\nsia fornito di occhi anche sulla nuca, come monito ai pi\u00f9 piccoli di\ncomportarsi sempre bene.<\/p>\n\n\n\n

Questo non significa che Santa San sia una figura marginale\nin Giappone. L\u2019isola nipponica \u00e8 la nazione con il maggior numero di lettere inviate\nin Lapponia a Babbo Natale!<\/p>\n\n\n\n

Il primo albero di Natale di cui abbiamo notizia \u00e8 del 1910\ned era decorato con piccoli piccoli ventagli, lanterne di carta e origami di\nuccelli e altri animali.<\/p>\n\n\n\n

Oggi sono in voga anche decorazioni pi\u00f9 occidentali, ed i\ngiapponesi non lesinano al riguardo, riempendo la casa di addobbi. Gli alberi\ndi Natale, che siano piante vere, o versioni pi\u00f9 moderne fatte ad esempio di\nsole luci, vengono in genere riservati agli esterni.  Questo \u00e8 dovuto alla mancanza di spazi che\npurtroppo \u00e8 tipica di molte abitazioni giapponesi, e quindi dentro casa al\nmassimo \u00e8 possibile trovare degli alberelli in miniatura.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

D\u2019altronde cosa c\u2019\u00e8 di pi\u00f9 orientale di un bonsai? I primi a\nrealizzarli sono stati i monaci buddisti, che hanno portato questa tecnica\ndalla Cina. Il bonsai rappresenta l\u2019armonia tra uomo, anima e natura, e secondo\nil Feng Shui grazie alle sue energie positive porta prosperit\u00e0 e ricchezza. E\u2019\ndunque il regalo perfetto per il Natale e l\u2019Anno Nuovo. <\/p>\n\n\n\n

Il pollo\nfritto <\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Non \u00e8 esattamente il primo cibo a cui pensiamo, quando si\ntratta di Natale, non \u00e8 vero?  E non si\nparla di un pollo fritto qualsiasi, ma di quello fatto al Kentucky Fried\nChicken una catena di fast food specializzata appunto nel pollo. Chi vorrebbe\npassare il Natale in un fast food? Eppure se sei in Giappone ti conviene\nprenotare con largo anticipo, altrimenti rischi di rimanere in coda\nletteralmente per ore. <\/p>\n\n\n\n

Da dove \u00e8 nata questa tradizione? Negli anni settanta del\nsecolo scorso, un esperto di Marketing giapponese ha deciso di presentare il\npollo fritto come l’alternativa economica al tacchino, che fa da padrone nelle\nrappresentazioni americane dal Ringraziamento a Natale.<\/p>\n\n\n\n

E ha funzionato! Adesso si trovano diversi men\u00f9, da quello\npi\u00f9 basico alla versione premium, per chi desidera un sapore un po’ pi\u00f9\nraffinato, rispetto al tipico pollo fritto da fast food. Non ci crederai, ma sembra\npersino che alcuni giapponesi confondano il colonnello Sanders, fondatore e attuale\nlogo del franchising di KFC, con Babbo Natale. <\/p>\n\n\n\n

Non \u00e8\nNatale senza i dolci<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

I Wagashi, ovvero i dolci tradizionali giapponesi, come\nforse gi\u00e0 sai, sono realizzati principalmente con farina di riso, zucchero e\nfagioli azuki. Prima dell\u2019introduzione dello zucchero da parte degli europei,\nper addolcire l\u2019impasto si utilizzavano uno sciroppo zuccherato a base di succo\nd\u2019uva. Alla semplicit\u00e0 della formula, si contrappone per\u00f2 un lavoro certosino\nper quel che riguarda la forma, che pu\u00f2 trasformare questi dolci in vere e\nproprie  piccole opere d\u2019arte. Per il\nperiodo natalizio possiamo trovare renne, Babbi Natale, rametti di agrifoglio,\nomini di neve e chi pi\u00f9 ne ha e pi\u00f9 ne metta. I sapori tipici sono quelli del\nfagiolo rosso, della radice di bardana e t\u00e8 verde. <\/p>\n\n\n\n

Ma vuoi indovinare il dolce che non pu\u00f2 mancare per un Natale Giapponese? Te lo dir\u00f2 la settimana prossima nella continuazione dell\u2019articolo.<\/p>\n\n\n\n

[Clicca qui per leggere la seconda parte.]<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A very Japanese Christmas! Se noi amiamo il Giappone, allo stesso modo i Giapponesi adorano letteralmente tutto quello che viene dal mondo occidentale. Considerato poi il periodo dell’anno, quale momento migliore per parlare del Natale in Giappone? 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